ALUNOS DE ENGENHARIA DE PESCA DO IFPA REALIZAM PESQUISA SOBRE CARNES EXÓTICAS NA FEIRA DO PEIXE VIVO DE CASTANHAL

No dia 16 de abril de 2025, alunos do curso de Engenharia de Pesca do IFPA realizaram uma pesquisa de opinião na Feira do Peixe Vivo de Castanhal, sob a orientação da Profa. Dra. Aldenice Pereira. Intitulada “Carne Exótica em Foco: Rã, Quelônio e Jacaré”, a pesquisa teve como objetivo investigar o interesse dos consumidores locais pelo consumo dessas carnes e compreender suas preferências.

A pesquisa foi realizada em quatro pontos estratégicos da cidade: Praça São Francisco, Praça do Rosário (Jaderlândia), Distrito do Apeú e Agrovila Nazaré. A escolha desses locais permitiu alcançar um público diversificado, refletindo as diferentes realidades socioeconômicas da população castanhalense.

A importância desse tipo de pesquisa contribui para o entendimento das práticas alimentares e das percepções culturais em relação às carnes exóticas. Além disso, os dados coletados podem informar políticas públicas e estratégias de marketing para promover o consumo sustentável e responsável desses produtos. Com a realização dessa pesquisa, os alunos aplicaram os conhecimentos adquiridos na disciplina de Cultivo Alternativos, bem como fizeram discussão sobre a diversidade alimentar e a valorização dos recursos locais no município de Castanhal.